キャミー・タング著「戌年」連載小説 プロのドッグトレーナーであるマリ・ムトウは、厄年を迎えている。 犬小屋と訓練所の改築をしながら、いつも不服そうにしている家族と同居することになった。母と姉に言わせれば、犬の毛とよだれかけにまみれる仕事は、家族にとって恥ずべきものだという。彼女は元カレを説得し、数ヶ月間犬を預かってもらうことにした。しかし、彼の兄は、数週間前に彼女が誤って車に追突した、怒り狂ったセキュリティ専門家であることが判明する。 アシュウィン・ケイトウは十分な問題を抱えている。叔母が玄関先に現れ、同居を希望している。彼は彼女にすべてを借りているので、断ることができません。母親が家を出て行った後、ネルおばさんはアシュウィンと弟を引き取り、愛のあるキリスト教の家庭で育てた。しかも、弟のダスティもアパートを追い出され、居場所を求めている。しかし、彼は犬を飼っている。そして、その犬の飼い主は誰だと思いますか? しかし、旧友でオアフ島のノースショアでデイスパを経営する私立探偵のエディサ・ゲレロから依頼を受ける。マリの施設で奇妙な破壊行為があり、3年前に失踪したエディサの妹の財布を発見する。エディサはマリが危険な目に遭っているのではと心配する。警備の専門家であるアシュウィンがすでにマリを知っていることを知ったエディサは、忙しい若い女性を密かに監視することを彼に依頼する。 アシュウィンは、活発でのんびりとしたドッグトレーナーに不本意ながら惹かれていく。彼女は、幸せそうな母親を思い出させる。その母親の裏切りによって、彼は人と距離を置くようになったのだ。マリは、アシュウィンの冷たい外見を見抜き、彼が家族に忠実な男であることを認める。彼は、彼女のキャリア選択を批判するだけの母親や姉とは違う。 マリのバラバラな家庭とアシュウィンのバラバラな家庭の中で、過去を隠そうとする人たちから、彼らの周りに危険が迫ってくるようになる。彼らは、影で動く秘密に光を当てることができるのか? 過去に発表されたパートへのリンクはこちら。 *** 第8章 - 恐ろしくも真っ白な不動産書類 『みんな仲良くできないのかな?』 マリは無用に力を込めて箱に本を投げ入れた。最近、なぜ彼女は人生の中で全員と言い争いをしているのだろう?もしかすると、これは本当に悪いアイデア
Captain's Log, Supplemental
My husband and I joined a local organic produce co-op, also called a CSA (community-supported agriculture program) that delivers a huge basket of fresh organic veggies every week. We’re loving it—the produce is so much better and cheaper than the supermarket.
We don’t get to choose what vegetables we get, and I ended up with six leeks. I made clam chowder one night, but couldn’t figure out what to do with the other leeks (we weren’t partial to leek and potato soup, although I did half-heartedly suggest it).
Then I hit on the idea to make Chinese scallion pancakes, but using the leeks instead of green onions. I’d never made scallion pancakes before, but my husband and I love them when we get them from Chinese restaurants.
I found this recipe and decided to try it.
They turned out REALLY GOOD! I made them thin and used a little less oil than the Chinese restaurants use (they pour it on), and while they weren’t quite as good, they were close. Captain Caffeine and I just kept snarfing them up as soon as they came out of the pan. It was a filling but not very balanced dinner that night.
Raw dough, rolled up and cut into pieces, ready for rolling out into rounds
Me rolling out the pancakes
Raw pancakes ready to be fried
Frying them in the cast iron skillet
Snickers, naturally, scrounging for crumbs
My husband and I joined a local organic produce co-op, also called a CSA (community-supported agriculture program) that delivers a huge basket of fresh organic veggies every week. We’re loving it—the produce is so much better and cheaper than the supermarket.
We don’t get to choose what vegetables we get, and I ended up with six leeks. I made clam chowder one night, but couldn’t figure out what to do with the other leeks (we weren’t partial to leek and potato soup, although I did half-heartedly suggest it).
Then I hit on the idea to make Chinese scallion pancakes, but using the leeks instead of green onions. I’d never made scallion pancakes before, but my husband and I love them when we get them from Chinese restaurants.
I found this recipe and decided to try it.
They turned out REALLY GOOD! I made them thin and used a little less oil than the Chinese restaurants use (they pour it on), and while they weren’t quite as good, they were close. Captain Caffeine and I just kept snarfing them up as soon as they came out of the pan. It was a filling but not very balanced dinner that night.
Me rolling out the pancakes
Raw pancakes ready to be fried
Frying them in the cast iron skillet
Snickers, naturally, scrounging for crumbs
Comments
Snickers looks so cute and pitiful waiting for crumbs. lRayley does the exact same thing though. I think he can actually hear them falling through the air because he's always there by the time they hit the floor. lol.
These do look yummy. Since they're pancakes, do you put onion syrup on them? Garlic syrup? (I'm just kidding, you know...)
Thanks for the photos and the link to the recipe!
By the way I am loving reading Sushi for One? with the Zondervan Breakfast Club! Awesome. Can't wait to get your book!